Teknik Membuat Churros Spanyol Renyah dan Manis
Churros berbahan tepung, air, mentega, dan gula, digoreng hingga keemasan. Cetak adonan menggunakan piping bag, goreng dalam minyak panas, taburi gula atau kayu manis. Teknik ini menekankan konsistensi adonan, suhu minyak, dan durasi goreng. Churros ideal renyah di luar, lembut di dalam, dan manis merata. Variasi bisa menambahkan cokelat atau saus karamel. Menguasai teknik ini meningkatkan frying skills dan dessert presentation. Cocok untuk camilan atau dessert pesta.