Teknik Interplanetary Culinary Design System
Interplanetary culinary design system adalah teknik merancang makanan untuk lingkungan antarplanet dengan kondisi gravitasi, tekanan, dan atmosfer berbeda. Makanan harus stabil, bergizi, dan mudah dikonsumsi dalam kondisi ekstrem. Sistem ini mempertimbangkan logistik jangka panjang dan adaptasi biologis manusia. Teknik ini berasal dari riset food science luar angkasa. Digunakan untuk misi eksplorasi planet. Tujuannya adalah keberlanjutan nutrisi di luar Bumi. Hasil akhirnya adalah konsep makanan untuk peradaban luar angkasa.