Teknik Memasak Membuat Bulgogi dan Manfaatnya

Bulgogi adalah teknik memasak daging sapi tipis khas Korea yang dimarinasi dalam campuran kecap, gula, bawang putih, minyak wijen, dan rempah, kemudian dipanggang atau ditumis cepat hingga matang. Teknik ini menjaga kelembutan daging dan meresapkan bumbu secara merata. Manfaat utama bulgogi adalah protein tinggi, vitamin, mineral, dan energi dari gula alami. Keunggulan lainnya adalah aroma khas panggang dan rasa gurih manis yang seimbang. Dengan teknik ini, makanan menjadi lezat, bergizi, aromatik, dan cocok untuk hidangan utama keluarga atau pesta. Bulgogi juga mudah disiapkan, cepat matang, dan menawarkan pengalaman kuliner autentik.