Teknik Memasak Membuat Tom Yum dan Manfaatnya

Tom Yum adalah teknik memasak sup pedas asam khas Thailand dengan merebus kaldu, serai, daun jeruk, cabai, dan protein seperti udang atau ayam. Teknik perebusan cepat mempertahankan rasa segar, aroma rempah, dan kandungan nutrisi. Manfaat utama Tom Yum adalah protein dari udang atau ayam, vitamin, mineral, dan antioksidan dari rempah, serta energi dari bahan tambahan. Keunggulan lainnya adalah rasa pedas, asam, dan gurih yang seimbang, serta aroma yang menggugah selera. Dengan teknik ini, makanan menjadi lezat, bergizi, hangat, menyegarkan, dan cocok sebagai hidangan utama keluarga atau menu spesial. Tom Yum menawarkan pengalaman kuliner autentik dan nutrisi lengkap dalam satu hidangan.