Teknik Membuat Rendang Padang
Rendang adalah hidangan khas Minangkabau dengan daging empuk dan bumbu kaya rempah. Tumis bumbu halus berupa bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai, dan rempah lainnya. Masukkan daging sapi dan santan, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Proses memasak panjang menghasilkan rasa kompleks dan daging empuk. Sajikan dengan nasi hangat. Menguasai teknik ini menghasilkan rendang otentik dengan aroma dan rasa khas.