Tres Leches Meksiko: Teknik Rendam Kue Bertahap
Tres leches adalah kue Meksiko yang dimasak dengan teknik perendaman cairan susu. Kue sponge dipanggang lalu disiram campuran tiga jenis susu secara bertahap. Teknik utama adalah absorpsi cairan tanpa merusak struktur kue. Menguasai tres leches menekankan tekstur sponge dan timing siram. Hasil akhir adalah kue lembap dan manis seimbang. Hidangan ini menampilkan teknik dessert khas Amerika Latin.