Teknik Membuat Laksa Malaysia Pedas dan Aromatik Laksa berbahan mie, kuah santan, rempah, dan seafood atau ayam. Tumis bumbu rempah, tambahkan santan dan kaldu, masak hingga harum. Masukkan mie dan […]
Teknik Membuat Gnocchi Kentang Lembut dan Kenyal
Teknik Membuat Gnocchi Kentang Lembut dan Kenyal Gnocchi berbahan kentang, tepung, dan telur. Rebus kentang hingga empuk, haluskan, campur tepung dan telur, bentuk adonan kecil, rebus hingga mengapung. Teknik ini […]
Teknik Membuat Bibimbap Vegetarian Sehat dan Warna-warni
Teknik Membuat Bibimbap Vegetarian Sehat dan Warna-warni Bibimbap vegetarian berbahan nasi, sayuran, tofu, dan gochujang. Susun nasi panas, sayuran ditumis ringan, tofu panggang, dan topping lain, sajikan dengan saus pedas. […]
Teknik Membuat Hummus Creamy dan Lembut
Teknik Membuat Hummus Creamy dan Lembut Hummus berbahan chickpea, tahini, lemon, bawang putih, dan olive oil. Haluskan chickpea, campur bahan lain hingga lembut dan creamy. Teknik ini menekankan distribusi bahan, […]
Teknik Membuat Pavlova dengan Saus Berry Segar
Teknik Membuat Pavlova dengan Saus Berry Segar Pavlova berbahan putih telur, gula, dan topping krim serta berry segar. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan gula perlahan, bentuk bulat atau mini, […]
Teknik Membuat Chicken Adobo Filipina Gurih dan Empuk
Teknik Membuat Chicken Adobo Filipina Gurih dan Empuk Chicken adobo berbahan ayam, bawang putih, cuka, kecap, dan daun salam. Rebus ayam dengan bumbu hingga empuk dan kuah mengental. Teknik ini […]
Teknik Membuat Kimbap Korea Cantik dan Seimbang
Teknik Membuat Kimbap Korea Cantik dan Seimbang Kimbap berbahan nasi, rumput laut, sayuran, dan daging atau seafood. Ratakan nasi di nori, susun isian, gulung rapat menggunakan plastik wrap atau mat […]
Teknik Membuat Roti Canai Lembut dan Berlapis
Teknik Membuat Roti Canai Lembut dan Berlapis Roti canai berbahan tepung, air, minyak, dan garam. Uleni hingga elastis, diamkan, giling tipis, lipat berlapis, goreng dengan api sedang hingga keemasan. Teknik […]
Teknik Membuat Banh Xeo Vietnam Gurih dan Renyah
Teknik Membuat Banh Xeo Vietnam Gurih dan Renyah Banh Xeo adalah pancake Vietnam berbahan tepung beras, santan, dan kurkuma, diisi daging atau seafood. Buat adonan tipis, tuang di wajan panas, […]
Teknik Membuat Pad See Ew Thailand Kenyal dan Gurih
Teknik Membuat Pad See Ew Thailand Kenyal dan Gurih Pad See Ew adalah mie goreng Thailand berbahan mie lebar, sayuran, telur, dan kecap manis. Tumis bawang putih, tambahkan mie, sayuran, […]