Tteokbokki Korea Selatan: Teknik Rebus dan Glazing Saus Pedas   Tteokbokki adalah makanan jalanan Korea berbahan kue beras yang dimasak dengan saus gochujang. Teknik memasak dimulai dengan merebus kue beras […]

Poutine Kanada: Teknik Penggabungan Suhu Panas dan Dingin Poutine adalah hidangan Kanada yang memadukan kentang goreng panas, keju dadih segar, dan saus gravy. Teknik memasak dimulai dengan menggoreng kentang dua […]

Moqueca Brasil: Teknik Rebus Ikan dengan Santan dan Minyak Dendê Moqueca adalah hidangan ikan khas Brasil yang dimasak dengan teknik perebusan lembut menggunakan santan dan minyak dendê. Proses dimulai dengan […]

Skyr Cake Islandia: Teknik Panggang Kue Berbasis Yogurt Skyr cake adalah kue Islandia yang menggunakan skyr sebagai bahan utama. Teknik memasak dimulai dengan mencampur skyr, telur, gula, dan tepung hingga […]

Pepian Guatemala: Teknik Rebus Daging dengan Biji Sangrai Pepian adalah semur tradisional Guatemala dengan saus kental dari biji-bijian sangrai. Teknik memasak dimulai dengan menyangrai biji wijen, labu, dan rempah hingga […]

Karelian Pies Finlandia: Teknik Panggang Kulit Tipis dan Isian Beras Karelian pies adalah pastry tradisional Finlandia dengan isian bubur beras. Teknik memasak dimulai dengan membuat kulit tipis dari tepung rye, […]

Ajiaco Kolombia: Teknik Rebus Sup Ayam dan Kentang Ajiaco adalah sup ayam Kolombia yang menggunakan beberapa jenis kentang. Teknik memasak dimulai dengan merebus ayam bersama bawang, jagung, dan kentang hingga […]

Lomo Saltado Peru: Teknik Tumis Cepat Daging dan Kentang Lomo saltado adalah tumisan daging sapi khas Peru dengan kentang goreng. Teknik memasak dimulai dengan menggoreng kentang hingga renyah, lalu menumis […]

Bunny Chow Afrika Selatan: Teknik Rebus Kari dan Penyajian Roti Bunny chow adalah hidangan kari yang disajikan dalam roti berlubang. Teknik memasak dimulai dengan membuat kari daging atau sayur melalui […]

Caldo Verde Portugal: Teknik Rebus Sup Kentang dan Kale Caldo verde adalah sup tradisional Portugal berbahan kentang dan kale. Teknik memasak dimulai dengan merebus kentang hingga empuk, lalu dihaluskan menjadi […]