Steaming dalam Daun Pisang – Aroma dan Kejutan Nusantara
Umum di Asia Tenggara, daun pisang digunakan untuk membungkus ikan, nasi ketan, atau mousse ikan (seperti hor mok di Thailand), kemudian dikukus. Daun memberi aroma harum alami dan menjaga kelembapan — teknik sehat dan eco‑friendly