Metode Fondue & Flambé – Teknik Memasak Interaktif dan Dramatik
Meskipun modern, teknik seperti fondue dan flambé kini tergolong langka dalam praktik sehari-hari. Namun, mereka pernah menjadi metode memasak dan penyajian yang interaktif dan teatrikal. Kini, meskipun jarang digunakan, mereka membawa nuansa nostalgia dan mengundang keintiman saat makan bersama.