Teknik Memasak Samosas di India: Menggoreng Pastri Isi Sayur dan Daging
Samosa adalah makanan ringan India yang dibuat dengan membungkus adonan tepung dengan isian berbumbu seperti kentang, kacang, atau daging cincang, lalu digoreng dalam minyak panas. Teknik penggorengan yang cepat pada suhu tinggi menghasilkan kulit yang renyah dan isi yang lembut serta penuh rasa. Samosa menjadi camilan favorit yang mudah dibawa dan dinikmati di berbagai suasana.