Teknik Membuat Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice adalah dessert Thailand dari ketan dan mangga matang. Teknik membuatnya dimulai dengan merendam ketan dan mengukus hingga lembut. Santan dimasak dengan gula […]
Teknik Membuat Chicken Katsu Jepang
Teknik Membuat Chicken Katsu Jepang Chicken Katsu adalah ayam goreng tepung Jepang yang renyah di luar dan juicy di dalam. Teknik membuatnya dimulai dengan melumuri fillet ayam dengan garam, merica, […]
Teknik Membuat Poffertjes Mini Manis
Teknik Membuat Poffertjes Mini Manis Poffertjes mini adalah pancake Belanda lembut berukuran kecil. Teknik membuatnya dimulai dengan adonan dari tepung, ragi, telur, dan susu. Adonan dicetak di cetakan mini poffertjes […]
Teknik Membuat Churros Renyah
Teknik Membuat Churros Renyah Churros adalah pastry goreng manis ala Spanyol dengan bentuk panjang dan renyah. Teknik membuatnya dimulai dengan membuat adonan dari tepung, air, mentega, dan telur, kemudian dimasukkan […]
Teknik Membuat Samosa Gurih
Teknik Membuat Samosa Gurih Samosa adalah pastry goreng berbentuk segitiga dengan isi sayuran atau daging berbumbu. Teknik membuatnya dimulai dengan membuat kulit tipis dari tepung dan air, lalu diisi campuran […]
Teknik Membuat Cannelé Karamel
Teknik Membuat Cannelé Karamel Cannelé adalah kue Prancis kecil dengan tekstur lembut di dalam dan karamel renyah di luar. Teknik membuatnya dimulai dengan membuat adonan dari susu, telur, gula, tepung, […]
Teknik Membuat Quiche Lezat
Teknik Membuat Quiche Lezat Quiche adalah pai telur gurih ala Prancis dengan isian sayuran, daging, atau keju. Teknik membuatnya dimulai dengan membuat kulit pai dari tepung, mentega, dan air dingin, […]
Teknik Membuat Bibimbap Korea
Teknik Membuat Bibimbap Korea Bibimbap adalah hidangan nasi campur Korea dengan sayuran, daging, dan saus gochujang. Teknik membuatnya dimulai dengan menumis sayuran seperti bayam, wortel, dan tauge, serta memasak daging […]
Teknik Membuat Gnocchi Lembut
Teknik Membuat Gnocchi Lembut Gnocchi adalah pangsit kentang khas Italia yang lembut. Teknik membuatnya dimulai dengan merebus kentang hingga empuk, kemudian dihaluskan dan dicampur tepung terigu, telur, dan sedikit garam. […]