Cara Memasak Ikan Panggang
Ikan panggang adalah hidangan sehat dan lezat dengan aroma alami. Pilih ikan segar dengan tekstur kenyal dan bersih. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi seperti garam, merica, bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Panggang ikan di atas arang, panggangan, atau oven dengan api sedang hingga matang dan kulit berwarna keemasan. Balik ikan sekali agar tidak hancur. Menambahkan herba segar seperti daun kemangi, peterseli, atau thyme memberi aroma khas. Ikan matang memiliki daging lembut dan juicy. Teknik panggang memungkinkan rasa alami ikan tetap menonjol dan sehat. Menguasai cara mempersiapkan, membumbui, dan memanggang ikan memastikan hidangan laut lezat dan bergizi.