Risotto alla Milanese Italia: Teknik Aduk Perlahan dengan Saffron Risotto alla Milanese adalah risotto khas Italia yang berwarna kuning karena saffron. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang bombay, menambahkan beras […]

Samosa India: Teknik Menggoreng dan Membentuk Segitiga Samosa adalah pastry segitiga India yang diisi kentang, kacang polong, dan rempah. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan tepung yang elastis, digiling tipis, […]

Moqueca Brasil: Teknik Merebus Ikan dengan Santan dan Minyak Palem Moqueca adalah gulai ikan khas Brasil dengan santan dan minyak palem. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang, tomat, dan paprika, […]

Canelé Prancis: Teknik Memanggang Kue dengan Karamelisasi Luar Canelé adalah kue kecil Prancis dengan kulit karamel renyah dan isi lembut. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan telur, susu, gula, tepung, […]

Peking Duck China: Teknik Panggang Kulit Renyah dan Daging Empuk Peking duck adalah bebek panggang khas Beijing dengan kulit renyah. Teknik memasak dimulai dengan membersihkan bebek, menepuk kering, dan mengolesi […]

Kimchi Korea: Teknik Fermentasi Sayur Pedas Kimchi adalah sayuran fermentasi pedas Korea, biasanya sawi putih atau lobak. Teknik memasak dimulai dengan merendam sayur dalam air garam untuk melembutkan dan mengurangi […]

Churros Spanyol: Teknik Goreng dan Tabur Gula Churros adalah camilan goreng khas Spanyol yang renyah di luar dan lembut di dalam. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan dari tepung, air, […]

Borscht Ukraina: Teknik Merebus Bit dan Kaldu Daging Borscht adalah sup bit khas Ukraina yang berwarna merah pekat. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang bombay, wortel, dan seledri, lalu menambahkan […]

Nasi Lemak Malaysia: Teknik Memasak Nasi Santan dan Pelengkap Nasi lemak adalah hidangan nasi khas Malaysia yang dimasak dengan santan dan daun pandan. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang merah […]

Chicken Tikka India: Teknik Marinasi Yogurt dan Pemanggangan Chicken tikka adalah potongan ayam yang dibumbui rempah India dan dipanggang. Teknik memasak dimulai dengan memarinasi ayam dalam campuran yogurt, bawang putih, […]