Knafeh Palestina: Teknik Panggang Keju dan Sirup Gula Knafeh adalah dessert Timur Tengah berbahan keju dan adonan filo. Teknik memasak dimulai dengan menyusun adonan filo atau semolina di loyang, diisi […]

Soto Betawi Indonesia: Teknik Rebus Santan dan Daging Soto Betawi adalah sup daging khas Jakarta dengan kuah santan gurih. Teknik memasak dimulai dengan merebus daging sapi hingga empuk, kemudian menumis […]

Pierogi Polandia: Teknik Rebus dan Tumis Pangsit Isi Pierogi adalah pangsit Polandia dengan isian kentang, keju, atau daging. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan tepung elastis, diisi, dan dibentuk setengah […]

Bobotie Afrika Selatan: Teknik Panggang Daging dan Custard Telur Bobotie adalah hidangan daging cincang khas Afrika Selatan dengan lapisan custard telur. Teknik memasak dimulai dengan menumis daging cincang bersama bawang, […]

Udon Jepang: Teknik Rebus Mie Tebal dan Kuah Dashi Udon adalah mie gandum tebal Jepang yang disajikan dalam kuah ringan. Teknik memasak dimulai dengan merebus mie dalam air banyak hingga […]

Coq au Vin Prancis: Teknik Braising Ayam dalam Anggur Coq au vin adalah hidangan ayam Prancis yang dimasak perlahan dalam anggur merah. Teknik memasak dimulai dengan menumis ayam hingga kecoklatan, […]

Laksa Penang Malaysia: Teknik Rebus Kaldu Ikan Asam Pedas Laksa Penang adalah sup mie dengan kuah ikan asam pedas khas Malaysia. Teknik memasak dimulai dengan merebus ikan hingga matang, lalu […]

Koshari Mesir: Teknik Layering Nasi, Lentil, dan Pasta Koshari adalah makanan nasional Mesir yang terdiri dari nasi, lentil, pasta, dan saus tomat pedas. Teknik memasak dimulai dengan merebus lentil hingga […]

Bouillabaisse Prancis: Teknik Rebus Seafood Bertahap Bouillabaisse adalah sup seafood klasik dari Marseille yang kaya aroma laut. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang, tomat, dan bawang putih, lalu menambahkan air […]

Hainanese Chicken Rice Singapura: Teknik Rebus Ayam dan Nasi Kaldu Hainanese chicken rice adalah hidangan ikonik Singapura yang menonjolkan ayam rebus lembut dan nasi aromatik. Teknik memasak dimulai dengan merebus […]