Teknik Membuat Pudding Roti Lembut dan Creamy
Pudding roti berbahan roti, telur, susu, gula, dan vanilla. Campur semua bahan, panggang hingga set, dinginkan sebentar sebelum disajikan. Teknik ini menekankan distribusi bahan, kontrol oven, dan tekstur creamy. Pudding ideal lembut, creamy, dan rasa merata. Variasi bisa menambahkan kismis, cokelat, atau buah. Menguasai teknik ini meningkatkan dessert baking skills dan kontrol tekstur. Cocok untuk dessert rumahan atau brunch.