Teknik Holographic Taste Projection System
Holographic taste projection system adalah teknik memproyeksikan persepsi rasa dalam bentuk hologram visual sebelum makanan dikonsumsi. Sistem ini menampilkan informasi rasa seperti manis, asam, atau umami secara visual. Teknologi ini meningkatkan ekspektasi dan pengalaman makan. Digunakan dalam restoran futuristik berbasis multimedia. Proyeksi dapat berubah sesuai urutan hidangan. Chef menggunakan data sensorik untuk desain visual. Hasil akhirnya adalah pengalaman makan berbasis visualisasi rasa.