Ajiaco Kolombia: Teknik Rebus Sup Ayam dan Kentang Ajiaco adalah sup ayam Kolombia yang menggunakan beberapa jenis kentang. Teknik memasak dimulai dengan merebus ayam bersama bawang, jagung, dan kentang hingga […]
Lomo Saltado Peru: Teknik Tumis Cepat Daging dan Kentang
Lomo Saltado Peru: Teknik Tumis Cepat Daging dan Kentang Lomo saltado adalah tumisan daging sapi khas Peru dengan kentang goreng. Teknik memasak dimulai dengan menggoreng kentang hingga renyah, lalu menumis […]
Bunny Chow Afrika Selatan: Teknik Rebus Kari dan Penyajian Roti
Bunny Chow Afrika Selatan: Teknik Rebus Kari dan Penyajian Roti Bunny chow adalah hidangan kari yang disajikan dalam roti berlubang. Teknik memasak dimulai dengan membuat kari daging atau sayur melalui […]
Caldo Verde Portugal: Teknik Rebus Sup Kentang dan Kale
Caldo Verde Portugal: Teknik Rebus Sup Kentang dan Kale Caldo verde adalah sup tradisional Portugal berbahan kentang dan kale. Teknik memasak dimulai dengan merebus kentang hingga empuk, lalu dihaluskan menjadi […]
Frikadeller Denmark: Teknik Menggoreng Bakso Datar
Frikadeller Denmark: Teknik Menggoreng Bakso Datar Frikadeller adalah bakso datar khas Denmark yang digoreng. Teknik memasak dimulai dengan mencampur daging cincang, telur, susu, dan bawang hingga adonan lembut. Adonan dibentuk […]
Khachapuri Georgia: Teknik Panggang Roti Isi Keju
Khachapuri Georgia: Teknik Panggang Roti Isi Keju Khachapuri adalah roti khas Georgia yang diisi keju leleh dan telur. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan roti beragi hingga elastis, kemudian dibentuk […]
Kaldereta Filipina: Teknik Rebus Daging dalam Saus Tomat
Kaldereta Filipina: Teknik Rebus Daging dalam Saus Tomat Kaldereta adalah semur daging khas Filipina dengan saus tomat gurih dan sedikit pedas. Teknik memasak dimulai dengan menumis bawang putih dan bawang […]
Knafeh Palestina: Teknik Panggang Keju dan Sirup Gula
Knafeh Palestina: Teknik Panggang Keju dan Sirup Gula Knafeh adalah dessert Timur Tengah berbahan keju dan adonan filo. Teknik memasak dimulai dengan menyusun adonan filo atau semolina di loyang, diisi […]
Soto Betawi Indonesia: Teknik Rebus Santan dan Daging
Soto Betawi Indonesia: Teknik Rebus Santan dan Daging Soto Betawi adalah sup daging khas Jakarta dengan kuah santan gurih. Teknik memasak dimulai dengan merebus daging sapi hingga empuk, kemudian menumis […]
Pierogi Polandia: Teknik Rebus dan Tumis Pangsit Isi
Pierogi Polandia: Teknik Rebus dan Tumis Pangsit Isi Pierogi adalah pangsit Polandia dengan isian kentang, keju, atau daging. Teknik memasak dimulai dengan membuat adonan tepung elastis, diisi, dan dibentuk setengah […]