Oseania – Bush Tucker: Teknik Panggang Batu Panas Suku Aborigin
Dalam budaya Aborigin Australia, teknik memanggang di atas batu panas digunakan untuk memasak daging emu, kanguru, atau reptil kecil. Batu dipanaskan di api unggun, lalu daging diletakkan langsung di atasnya, sering kali dibungkus daun lokal. Teknik ini tidak hanya efisien di alam liar, tapi juga menjaga rasa asli dan memperpanjang daya simpan makanan—penting untuk gaya hidup nomaden.