Teknik Piping: Menghias Dessert dengan Cetakan dan Spuit
Piping adalah teknik menggunakan kantong segitiga dengan spuit (nozzle) untuk membentuk krim, adonan, atau frosting secara artistik pada dessert. Teknik ini sangat penting untuk menghias cupcake, kue tart, atau membuat bentuk-bentuk cantik seperti bunga dan pola. Piping memungkinkan detail dekorasi yang presisi dan indah, meningkatkan tampilan visual dessert secara signifikan.