Amerika Selatan – Chipa: Teknik Panggang Roti Singkong Keju (Paraguay)
Chipa dibuat dari tepung singkong (tapioka), keju, dan telur. Adonannya dibentuk cincin lalu dipanggang, dulunya di atas batu panas. Tepung singkong menciptakan tekstur kenyal khas, sementara keju lokal (queso Paraguay) memberikan rasa asin gurih. Teknik memanggangnya penting agar permukaan garing dan dalam tetap lembut. Chipa sering dikonsumsi saat Semana Santa atau sebagai sarapan khas Paraguay.