Antarktika – Survival Cooking: Mencairkan Es & Memasak dengan Kompor Portabel
Meskipun tidak memiliki tradisi kuliner sendiri, di Antarktika para ilmuwan dan penjelajah menggunakan teknik memasak unik: mencairkan es menjadi air bersih dan memasak dengan kompor portabel berbahan bakar ringan. Makanan sering berupa MRE (Meals Ready-to-Eat) atau bahan kering yang perlu hidrasi. Teknik memasaknya harus cepat dan hemat energi dalam suhu ekstrem.