Teknik Memasak Lok Lak di Kamboja: Tumis Daging Sapi dengan Saus Merica Jeruk
Lok Lak adalah hidangan tumis daging sapi yang dimasak cepat dengan saus campuran merica hitam, kecap asin, dan jeruk nipis. Teknik memasaknya adalah dengan panas tinggi agar daging tetap juicy, disajikan dengan telur mata sapi dan salad segar.