Teknik Memasak Pastilla di Maroko: Memasak Pai Gurih dengan Isian Daging dan Rempah
Pastilla adalah pai gurih khas Maroko yang menggunakan lapisan tipis adonan dan isian daging (biasanya merpati atau ayam) yang dimasak dengan rempah dan kacang. Dipanggang hingga renyah dan sering ditaburi gula halus dan kayu manis untuk rasa unik.