Sejarah Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit, dilapisi gula halus, terbuat dari mentega, tepung, dan kacang. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan perayaan Natal di Indonesia. Tekstur renyah dan rasa manis lembut membuat putri salju populer. Variasi modern muncul dengan tambahan cokelat, kacang almond, atau keju. Teknik pemanggangan menunjukkan kreativitas masyarakat dalam mengolah bahan sederhana menjadi camilan estetis dan lezat. Dari perspektif sejarah kuliner, kue putri salju mencerminkan adaptasi budaya Barat, inovasi resep lokal, dan kelestarian tradisi camilan Nusantara.