Teknik Street BBQ Global Style
Street BBQ adalah teknik memanggang makanan di ruang terbuka dengan metode sederhana namun penuh rasa. Teknik ini menggunakan api langsung atau arang panas. Makanan seperti sate, kebab, dan skewers menjadi contoh umum. Bumbu sederhana digunakan untuk memperkuat rasa alami bahan. Teknik ini sangat populer di berbagai budaya street food dunia. Prosesnya cepat, praktis, dan penuh aroma. Hasil akhirnya adalah makanan panggang dengan cita rasa kuat dan autentik.