Earth Oven Tradisional – Oven Bumi di Seluruh Dunia
Berbagai budaya tradisional mengandalkan earth oven, yaitu teknik memasak dengan mengubur makanan di atas batu panas di dalam lubang tanah, menutupinya dengan daun, tanah, atau kain—digunakan oleh suku Māori (Hāngī), budaya Afrika (Kāweka), hingga barbacoa Meksiko—menawarkan rasa asap alami dan kelembapan optimal