Sejarah Nasi Jagung Jawa Tengah Nasi jagung adalah makanan khas pedesaan Jawa Tengah yang terbuat dari jagung pipil yang dikukus atau direbus, disajikan dengan lauk sederhana seperti tempe, sayur, atau […]

Sejarah Kue Cubit Bandung Kue cubit adalah jajanan tradisional Bandung berupa adonan tepung, telur, dan gula yang dicetak kecil dan dimasak di cetakan bulat. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan […]

Sejarah Kue Ape Jakarta Kue ape adalah jajanan tradisional Jakarta berbentuk bulat tipis dengan tepi renyah dan bagian tengah lembut, terbuat dari tepung, gula, telur, dan santan. Muncul pada abad […]

Sejarah Pecel Madiun Pecel Madiun adalah hidangan sayur rebus khas Madiun, Jawa Timur, disiram bumbu kacang pedas manis. Muncul pada abad ke-19 sebagai makanan ekonomis dan bergizi untuk masyarakat pedesaan. […]

Sejarah Kue Lapis Surabaya Kue lapis Surabaya adalah kue lapis tradisional dengan beberapa warna dan rasa berbeda, terbuat dari tepung, gula, telur, dan margarin. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan […]

Sejarah Nasi Tempong Banyuwangi Nasi tempong adalah hidangan khas Banyuwangi, Jawa Timur, berupa nasi dengan sambal pedas, sayuran, dan lauk tempe atau ikan. Muncul pada abad ke-20 sebagai makanan sehari-hari […]

Sejarah Roti John Medan Roti John adalah roti isi khas Medan yang berasal dari pengaruh Eropa, berisi daging, telur, dan sayuran. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan jalanan yang praktis […]

Sejarah Kue Pancong Kue pancong adalah jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras, santan, dan kelapa parut, dimasak di cetakan khusus. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan pasar di Jakarta dan […]

Sejarah Laksa Betawi Laksa Betawi adalah hidangan sup mi khas Betawi dengan kuah santan, ikan, dan rempah. Muncul pada abad ke-19 sebagai hidangan praktis masyarakat Jakarta. Kuah gurih, pedas, dan […]

Sejarah Kue Bugis Kue bugis adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari ketan, kelapa parut, dan gula merah, dibungkus daun pisang. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan pasar […]