Robatayaki – Barbeku Jepang di atas Arang
Robatayaki adalah metode panggang ala Jepang yang mirip barbeku, di mana hidangan laut atau sayuran dimasak di atas arang binchōtan pada bara rendah, di depan tamu—mirip irori tradisional. Asalnya dari nelayan Hokkaido yang memasak di atas api di atas perahu, saat ini populer di restoran Jepang Wikipedia.