Sejarah Nasi Campur Bali Nasi campur Bali adalah hidangan nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk khas Bali seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, dan sambal matah. Muncul pada abad […]

Sejarah Kue Lapis Legit Kue lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan lapisan tipisnya yang beraroma rempah seperti kayu manis, cengkih, dan pala. Muncul pada abad ke-19 melalui […]

Sejarah Es Teler Jakarta Es teler adalah minuman khas Jakarta yang menggunakan campuran alpukat, kelapa muda, nangka, susu, sirup, dan es serut. Muncul pada abad ke-20 sebagai minuman segar untuk […]

Sejarah Kue Lumpur Labu Siam Kue lumpur labu siam adalah kue tradisional berbahan labu siam, santan, tepung, dan gula, dimasak hingga lembut. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan pasar di […]

Sejarah Nasi Bogana Bogor Nasi Bogana adalah hidangan khas Bogor yang terdiri dari nasi, ayam, telur, tahu, tempe, dan serundeng kelapa. Muncul pada abad ke-20 sebagai hidangan perayaan atau jamuan […]

Sejarah Kue Putri Salju Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit, dilapisi gula halus, terbuat dari mentega, tepung, dan kacang. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan perayaan Natal […]

Sejarah Soto Betawi Jakarta Soto Betawi adalah sup ayam atau sapi khas Jakarta dengan kuah santan atau susu, disertai kentang, tomat, dan rempah. Muncul pada abad ke-19 sebagai hidangan perkotaan […]

Sejarah Kue Dadar Gulung Bali Kue dadar gulung Bali adalah jajanan tradisional berbahan dasar tepung, santan, pandan, dan kelapa parut manis. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan pasar dan hidangan […]

Sejarah Tahu Sumedang Tahu Sumedang adalah tahu goreng khas Sumedang, Jawa Barat, yang memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan sehari-hari masyarakat […]

Sejarah Roti Canai Aceh Roti canai adalah roti tipis dan renyah khas Aceh, diadopsi dari pengaruh India-Melayu, dipanggang di atas wajan datar dan disajikan dengan kari atau gula. Muncul pada […]