Sejarah Tahu Walik Malang Tahu walik adalah camilan khas Malang, Jawa Timur, berupa tahu goreng berisi kelapa parut manis atau daging ayam, dibungkus menyerupai kerucut terbalik. Muncul pada abad ke-20 […]
Sejarah Lontong Medan
Sejarah Lontong Medan Lontong Medan adalah hidangan khas Medan, Sumatera Utara, berupa lontong yang disajikan dengan kuah santan, sayuran, dan lauk seperti ayam suwir atau telur rebus. Muncul pada abad […]
Sejarah Kue Dadar Gulung
Sejarah Kue Dadar Gulung Kue dadar gulung adalah jajanan tradisional berbentuk gulungan tipis, berwarna hijau dari pandan, dengan isi kelapa parut manis dan gula merah. Muncul pada abad ke-19 sebagai […]
Sejarah Kue Serabi
Sejarah Kue Serabi Kue serabi adalah kue tradisional Indonesia berbahan dasar tepung beras dan santan, dimasak di atas cetakan bulat dengan aroma pandan. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan pasar […]
Sejarah Nasi Kuning Manado
Sejarah Nasi Kuning Manado Nasi kuning adalah hidangan khas Manado, Sulawesi Utara, dimasak dengan santan dan kunyit sehingga berwarna kuning cerah. Muncul pada abad ke-20 sebagai sajian upacara, syukuran, dan […]
Sejarah Soto Banjar
Sejarah Soto Banjar Soto Banjar adalah sup khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ayam, bihun, telur, dan rempah seperti kayu manis, cengkih, dan pala. Muncul pada abad ke-19 sebagai hidangan sehari-hari […]
Sejarah Pempek Kapal Selam
Sejarah Pempek Kapal Selam Pempek kapal selam adalah varian pempek Palembang yang berbentuk silinder besar berisi telur rebus, terbuat dari ikan dan sagu. Muncul pada abad ke-17 sebagai makanan praktis […]
Sejarah Es Kacang Merah Medan
Sejarah Es Kacang Merah Medan Es kacang merah adalah minuman penutup khas Medan, Sumatera Utara, yang terbuat dari kacang merah rebus, sirup manis, santan, dan es serut. Muncul pada abad […]
Sejarah Roti Bantal Bandung
Sejarah Roti Bantal Bandung Roti bantal adalah roti manis khas Bandung yang berbentuk persegi panjang tebal, bertekstur empuk, dan beraroma mentega. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan pasar dan sarapan. […]
Sejarah Bakso Solo
Sejarah Bakso Solo Bakso Solo adalah bola daging khas Solo, Jawa Tengah, terbuat dari daging sapi, ayam, dan tepung tapioka, disajikan dengan kuah kaldu gurih. Muncul pada abad ke-20 sebagai […]