Sejarah Nasi Liwet Solo Nasi liwet adalah hidangan khas Solo yang dimasak dengan santan, daun salam, dan suwiran ayam atau ikan asin. Muncul pada abad ke-19 sebagai makanan sehari-hari masyarakat […]
Sejarah Kue Klepon
Sejarah Kue Klepon Kue klepon adalah kue tradisional Indonesia berupa bola-bola ketan hijau yang diisi gula merah dan dilapisi kelapa parut. Muncul pada abad ke-19 sebagai camilan pasar dan hidangan […]
Sejarah Es Teler Jakarta
Sejarah Es Teler Jakarta Es teler adalah minuman khas Jakarta yang menggunakan campuran alpukat, kelapa muda, nangka, susu, sirup, dan es serut. Muncul pada abad ke-20 sebagai minuman segar bagi […]
Sejarah Nasi Bogana Bogor
Sejarah Nasi Bogana Bogor Nasi Bogana adalah hidangan khas Bogor yang terdiri dari nasi, ayam, telur, tahu, tempe, dan serundeng kelapa. Muncul pada abad ke-20 sebagai hidangan perayaan atau jamuan […]
Sejarah Kue Putri Salju
Sejarah Kue Putri Salju Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit, dilapisi gula halus, terbuat dari mentega, tepung, dan kacang. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan perayaan Natal […]
Sejarah Pempek Palembang
Sejarah Pempek Palembang Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu, digoreng atau direbus, disajikan dengan cuko pedas manis. Muncul pada abad ke-17 sebagai makanan praktis masyarakat […]
Sejarah Nasi Liwet Solo
Sejarah Nasi Liwet Solo Nasi liwet adalah hidangan khas Solo yang dimasak dengan santan, daun salam, dan suwiran ayam atau ikan asin. Muncul pada abad ke-19 sebagai makanan sehari-hari masyarakat […]
Sejarah Kue Lumpur Labu
Sejarah Kue Lumpur Labu Kue lumpur labu adalah kue tradisional berbahan labu kuning, santan, tepung, dan gula, dimasak hingga lembut. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan pasar dan hidangan keluarga. […]
Sejarah Tahu Tek Surabaya
Sejarah Tahu Tek Surabaya Tahu tek adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, tauge, dan disiram bumbu kacang pedas manis. Muncul pada abad ke-20 sebagai makanan […]
Sejarah Roti Bantal Bandung
Sejarah Roti Bantal Bandung Roti bantal adalah roti manis khas Bandung berbentuk persegi panjang tebal, bertekstur empuk, dan beraroma mentega. Muncul pada abad ke-20 sebagai camilan pasar dan sarapan. Rasa […]